Kolay Yoğurt Çorbası
Hafif, ferah ve doyurucu. Öğrenci evinde risksiz yoğurt çorbası.
⏱️ 20 dk🍳 Kolay👥 2💸 Ucuz
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı (opsiyonel ama önerilir)
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Opsiyonel: nane
Yapılışı
- Yoğurt, un ve yumurta sarısını bir kapta pürüzsüz olana kadar çırp.
- Suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştır.
- Karışımı tencereye al, orta ateşte sürekli karıştır.
- Kaynamaya başlayınca tuzu ekle.
- Ayrı tavada yağı ısıtıp nane ekleyerek üstüne gezdir.
- Altını kapat, servis et.
