Kremasız Mantar Çorbası
Krema yoksa da olur. Hafif, aromalı ve öğrenci evine uygun mantar çorbası.
⏱️ 20 dk🍳 Kolay👥 2💸 Ucuz
Malzemeler
- 200 g mantar
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Mantarları temizleyip ince ince doğra.
- Tencereye yağı al, mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişir.
- Unu ekle, kokusu çıkana kadar karıştır.
- Suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştır.
- Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekle.
- 5 dakika daha pişirip altını kapat.
